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Spiruline bienfaits

Spiruline une alliée minceur ???

Le Dr Christophe Girardin- Andréani, spécialiste en phytothérapie confirme que par sa teneur importante en protéines (55 à 70%), la spiruline pourrait agir comme coupe faim :  » les protéines favorisent l’envoi du signal de satiété au cerveau ce qui aide à contrôler le poids ».

D’après le Dr Jean Louis Vidalo : « la phénylalanine et le tryptophane,  acides aminés présents dans la spiruline stimulent aussi les centres du cerveau liés à la satiété ».

Le contrôle du poids n’est pas cependant l’intérêt majeur de la spiruline d’autant que les allégations qui circulent à ce sujet ne reposent pas vraiment sur des donnée probantes.

Lecture recommandée : Spiruline, l’algue bleue de santé et de prévention Dr Jean-Louis Vidalo, Edition du Dauphin. Ici en vidéo :

La spiruline par le Docteur VIDALO sur Europe1. par Jean-Bernard83

La spiruline… une alliée nutritionnelle OUI

La spiruline ou algue bleue, ni tout à fait animal, ni tout a fait végétal est le plus primitif de tous les organismes. Elle existe depuis plus de 3 milliards d’années. Elle appartient à la famille des cyanobactéries ou microalgues bleu-vert.

La spiruline, c’est un véritable concentré d’énergie

• une des meilleures sources connues de bétacarotène, antioxydant majeur (qui permet aussi de préparer la peau au soleil)
• vitamines du groupe B surtout B12, et vit E
• un excellent équilibre entre oméga 3 et oméga 6 (acides gras essentiels) ; des minéraux…
• 40 fois plus de fer que dans les épinards et surtout un fer d’excellente biodisponibilité,
• plus de calcium que dans le lait de vache et plus facilement assimilable;
• manganèse,
• phosphore,
• bore,
• sélénium,
• zinc ;
• c’est l’un des aliments les plus riches en magnésium biodisponible.
• Elle est également très riche en acides aminés  (AA) dont les 8 AA essentiels.
• Elle contient aussi de la chlorophylle et de la SOD super-oxyde dismutase de puissants antioxydants.

Tous ces nutriments facilement absorbés par l’organisme exercent un effet dynamisant général.

A qui faut-il conseiller la spiruline ?

L’exceptionnelle richesse nutritionnelle de la spiruline en fait un complément alimentaire de choix pour les sportifs, les seniors, les adolescents, les femmes enceintes ou  ménopausées, les convalescents.

La spiruline aide à améliorer la résistance à favoriser la récupération. Elle favorise la convalescence: la phycocyanine, son « phytopigment bleu » intervient dans le soutien des défenses naturelles. Elle aide à retrouver tonus et vitalité.

Comment choisir la spiruline ?

Il n’est pas toujours facile de trouver de la spiruline de bonne qualité. Choisir de préférence une spiruline en comprimé plutôt qu’en gélule (moins bien assimilée), sans additif, sans colorant, sans conservateur, sans gluten. La spiruline en poudre a un goût très fort.

Comme les algues accumulent les métaux lourds comme le plomb, l’arsenic, le cadmium quand l’environnement de culture est pollué, il est recommandé de choisir de la spiruline rigoureusement contrôlée.

Quand  prendre la spiruline ?

Il est préférable de ne pas prendre la spiruline le soir, elle peut être stimulante chez certaines personnes.

Spiruline effets secondaires? On conseille seulement d’éviter la consommation de spiruline si vous souffrez de phenylcetonurie car elle contient de la phenylalanine !

Conseil de notre Docteur en Pharmacie

Où acheter de la spiruline très haute valeur biologique ?

Patricia PACAUT a sélectionné pour ses clients de bilans personnalisés  une spiruline d’excellente qualité, la spiruline du Laboratoire Lescuyer, garantie de très haute valeur biologique.

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